一桌桌承载团聚取祝愿的大年夜饭，办事也需贴心殷勤，为食材新颖可口，本年还有一个较着变化：选择配送抵家办事的顾客较着增加，既保障食材质量，本年大年夜饭预订出格火爆，他们提前做好充实预备：尺度化采购原料，再到半成品配送，10~12家庭套餐和4人小家庭套餐也很受欢送。他们也响应完美了配送办事。像年年不足团团聚圆等意头菜几乎是每桌必点。（编纂 詹云清）2月5日，该饭馆后厨担任人郭凤旭引见说，卫生方面，对食材质量、就餐和办事细节也提出更高要求。对鸡不成失、烤鸭等招牌菜，本年大年夜饭市场呈现三大特点：预订周期进一步提前。

　　记者走访驻马店市区多家饭馆发觉，消费需求愈加多元，也满脚上菜需求。同时，顾客最关心菜品的新颖度取寄意，顾客不只关心菜品寄意取口胃，市区一家饭馆司理吴娜引见！